Minum koktail buah kayanya asik banget ya kalo udara lagi panas. Tapi koktail buah ini juga cocok lho buat menu acara-acara resmi maupun hanya sekedar kumpul-kumpul seperti reunian dan arisan. Nah, aku bagikan resepnya ya biar bisa dibuat sendiri, lebih puas dan mungkin ada citarasa yang berbeda daripada beli di restoran.. semoga menginspirasi dan selamat mencoba ya...
 |
| Foto: Google Image |
Bahan-bahan Koktail Buah :
- 200 gram pepaya
- 200 gram melon
- 200 gram semangka
- 1 sendok makan air kapur sirih dengan 2 gelas air
- 550 ml minuman bersoda manis tanpa warna
- Es batu secukupnya
- Buah bisa ditambah sendiri dengan yang lain ya.
Bahan Sirup Koktail Buah :
- 1,5 liter air masak
- 200 gram gula pasir
- 4 cm Kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 1/2 sendok teh garam halus
- 5 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Koktail Buah Enak Sederhana :
- Campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih. Angkat dan saring, dinginkan.
- Buah dipotong dadu atau cetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih. Angkat dan cuci bersih, dinginkan.
- Tuangi buah-buahan dengan sirup gula, aduk rata.
- Sajikan dengan es batu dan dapat juga ditambahkan minuman bersoda sesuai selera anda.
EmoticonEmoticon