Resep Pisang Goreng Renyah

Cara Buat Pisang Goreng Yang Renyah

Bahan/bumbu:

• pisang (pisang kepok lebih enak)
• tepung terigu
• gula pasir
• vanili
• garam
• 1 butir telur
• mentega cair
• susu cair
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Pertama-tama kupaslah pisang, belah memanjang tapi jangan sampai putus.
2. Dalam mangkok besar masukkan tepung terigu, gula, vanili dan sedikit garam untuk cita rasa.
3. Kemudian masukkan susu, telur dan mentega cair. Aduk-aduk adonan tadi hingga tercampur rata. Adonan tepung ini jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya.
5. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
6. Lipat-lipatkan pisang goreng dalam adonan tepung kemudian goreng ke dalam minyak panas.
7. Goreng pisang sambil sesekali di balik hingga berwarna kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Goreng pisang hingga semua adonan habis.

Selamat mencoba..