Resep Teri Medan Petai Balado

TERI MEDAN PETAI BALADO

Bahan:

• 100 gram teri medan, cuci, goreng kering
• 5 papan petai, kipas, belah dua
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

• 10 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe merah rawit
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu hingga wangi, masukan petai aduk rata.
2. Tuang sedikit air, beri garam dan gula secukupnya, aduk rata.
3. Masukan teri goreng, aduk rata dan angkat.

Selamat mencoba.