Bahan:
- 250 g cumi, bersihkan, potong potong
- 100 g udang, buang kepalanya
- 1 sdm saos cabe
- 1 sdm saos tomat
- 3 lembar daun salam
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu iris:
- 7 cabe hijau iris iris
- 5 cabe merah iris iris
- 1 tomat iris iris
- 1 bawang Bombay, cincang
- 3 bawang putih, cincang
Cara Memasak:
- Tumis bumbu yang di iris-iris hingga harum. Masukkan daun salam. Aduk-aduk.
- Masukkan juga tomat, saus tomat, saus cabe, gula, garam dan air secukupnya
- Masukan cumi dan udang, aduk-aduk hingga rata hingga bumbu meresap.
- Jika udang berubah warna, angkat.
Selamat mencoba.
EmoticonEmoticon