Resep Bakwan Sederhana

BAHAN :

• Tepung terigu 500 g
• Kol 200 g
• Tauge 200 g
• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 2 siung
• Daun bawang 2 batang
• Garam secukupnya
• Vetsin secukupnya

CARA MEMBUAT BAKWAN SEDERHANA :

1. Tepung terigu dimasukkan ke dalam baskom atau wadah lainnya.
2. Dibumbui dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam.
3. Ditambahkan sedikit air dan diaduk-aduk.
4. Tauge dicuci bersih dibuang akarnya.
5. Kol dibersihkan lalu dipotong memanjang agak halus.
6. Daun bawang dipotong kecil-kecil.
7. Tauge, kol, dan daun bawang tersebut dicampurkan ke dalam adonan.
8. Bila kurang sedap, bisa ditambahkan vetsin.
9. Adonan bakwan digoreng dalam minyak panas, hingga matang.

Selamat mencoba.