Resep Pisang Goreng Pasir

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir

Resep Pisang Goreng Pasir

Bahan:

• pisang kepok 1 sisir atau cengkeh
• terigu 2 gelas (saya pakai yang ada di rumah cakra)
• maizena 2 sdm
• gula pasir 4 sdm (boleh lebih yang suka manis)
• garam ½ sdt
• soda kue ½ sdt
• air secukupnya
• tepung roti atau panir

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir

1. Terigu, maizena, soda kue, garam dan gula diaduk jadi satu.
2. Tuang air sedikit-sedikit sampai membentuk adonan kental (jangan terlalu encer).
3. Lalu kupas pisang belah 2 atau 3 bentuk seperti kipas kemudian celup ke adonan, setelah itu gulingkan ke tepung roti atau panir sambil agak ditekan-tekan sedikit agar tepung panir menempel sempurna, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.

Selamat mencoba..