Resep Sambal Belacan Goreng

Bahan-bahan:

• 10-15 biji cabe rawit, jika ingin lebih pedas boleh ditambah
• 2-3 inci belacan (terasi)
• 2-3 biji bawang merah
• 1 buah tomat
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak sedikit untuk menggoreng

Cara-cara membuat:

1. Bawang dipotong atau belah 4 atau 6
2. Tomat dibelah 4 atau 6
3. Goreng semua bahan kecuali garam dan gula
4. Goreng sampai layu, tapi jangan garing
5. Setelah itu baru semua bahan diulek
6. Terakhir masukkan garam gula secukupnya.
7. Sajikan.

Selamat mencoba.