Resep Sambal Matah Bali

Bahan-bahan:

• 3 Buah bawang merah iris tipis
• 2 btg serai ambil yg putihnya iris tipis
• 5 buah cabe rawit iris tipis
• 3 buah cabe merah kriting iris tipis
• 3 buah cabe hijau kriting iris tipis
• 1 buah tomat potong dadu kecil
• 50 ml minyak kelapa panas
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• Trasi bakar haluskan
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata.
2. Tuangkan minyak kelapa panas, Dan tambahkan air perasan jeruk nipis ( boleh pakai jeruk lain  sesuai selera )
3. Aduk rata kembali dan sajikan.

Selamat mencoba.